Receita de chocolate cremoso

O friozinho de Curitiba chegou com tudo e já dá aquela vontade de curtir um filminho com um cobertor microfibra plush e aquele chocolate cremoso né? Pensando nisso, a gente separou uma receitinha de chocolate quente para você fazer aí na sua casa. Super fácil e ainda dá para fazer para família toda! Vamos lá?
Você vai precisar de…

INGREDIENTES

500 g de chocolate
1 litro de leite
250 g de creme de leite
5 colheres de sopa de açúcar
5 colheres de sopa de amido de milho
Marshmallows para decorar
Cacau em pó (opcional para decorar)

MODO DE PREPARO

Comece misturando o açúcar com o amido de milho e reserve.
Em seguida aqueça o leite numa panela e acrescente o creme de leite, mas não deixe ferver ainda. Depois de quente, junte o chocolate e mexa até derreter. Deixe ferver de 1 a 2 minutos e não pare de mexer com uma colher ou um batedor de ovos (fue).
Em seguida junte a mistura de açúcar que ficou reservada e mexa sem parar, a fogo médio, até que fique consistente.
Depois retire do fogo e coloque em canecas para servir.
Para decorar você pode por os marshmallows por cima e levar 20 segundos ao microondas para derreter. Em seguida polvilhar o cacau em pó por cima.
Está pronto!

Está receita rende 5 porções.

E para você curtir ainda mais, aqui na Daju você encontra tudo para deixar seu inverno super quentinho, cobertores, mantinhas, roupões e tudo para fazer suas receitinhas também.



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